Baboushop souss - الإسكافي أو الخرّاز باللغة العاميّة هو من امتهن صناعة الأحذية التقليدية قديماً، كانت عملية صناعة الأحذية يدوية، بحيث ينجز فردة واحدة في المرة. أصبحت صناعة الأحذية التقليدية الحرفية محدودة
حِرفة «الخرازة».. مهنة تراثية نوعية تنافس المستورد في جدة